Mekong Delta Floating Market

Um 4:30 Uhr wurde ich von meinem Wecker geweckt. Ich habe eine Mekong Delta Floating Market Tour gebucht.Um 5:00 wurde ich abgeholt und wir sind zum Hafen gefahren. Eigentlich nur eine schmaler Steg. Dort ging es auf ein kleines Langboot. Insgesamt waren wir 4 Gäste, Bin unser Guide und unsere grimmige Bootsführerein. Die anderen Gäste war eine schwedische Familie.

Nach alles in der Nacht ging es los. Wir hatten einen fantastischen Sonnenaufgang auf dem Mekong.

Gegen 6 Uhr haben wir den ersten Floating Market erreicht. Hier waren große Schiffe, vollbeladen mit Rüben, Ananas, Melonen und diese verkaufen an kleinere Händler Ihre Ware.

An langen Stangen hängt, was der Händler anzubieten hat. So sieht jeder von weitem was angeboten wird.

An einer schwimmenden Garküche haben wir gefrühstückt.

Natürlich gab es Pho. (Nudelsuppe)

Bin hat noch Früchte für uns gekauft, dann sind wir weiter auf dem Mekong geschippert.

Der Mekong ist in Vietnam nicht nur ein Fluß sondern besteht aus hunderten von Flußarmen, deshalb der Name Mekong Delta. Der Mekong entspringt in China und fließt durch Laos, Thailand, Kambotscha und fließt in Vietnam ins Südchinesische Meer.

An einem kleineren Floatingmarkt haben wir nochmals halt gemacht. Hier verkaufen die kleineren Händler an Endverbraucher. Es gibt Gemüse, Früchte und Blumen.

Manche Händler haben Ihren Kahn bis zum maximal machbaren beladen.

Über kleinere Flußarme ging es dann wieder zurück.

Da der Mekong als Müllkippe und Abwasserkanal dient waren mir die breiteren Flußarme lieber, da stinkt es nicht so.

An einer Reisnudelfabrik haben wir nochmals einen Stop eingelegt.

Der Reis wird ganz fein gemahlen und mit Wasser zu einem Brei vermischt. Dieser wird auf ein Tuch mit darunter kochendem Wasser gestrichen. Nach ca. 1-2 Minuten wird der Reisflanden runtergenommen und auf Bambusmatten gelegt.

In der Sonne werden diese dann getrocknet.

Ich hab auch ein paar Fladen runtergenommen, hat ganz gut geklappt.

Wenn die Fladen getrocknet sind, werden Sie abgezogen und zu Nudeln geschnitten.

Unsere fabrizierten Nudeln.

Natürlich durften wir auch eine vietnamesische Süßspeise probieren. Die Nudeln werden fritiert und mit Nüssen und Sirup und süßer Chillisoße begossen. Klingt seltsam, war aber auch sehr lecker.

Zurück auf dem Mekong ging es zum Hafen von Can Tho. Unterwegs mal mit dem ganzen Müll. Die Leute entleeren einfach ihren Müll in den Fluß. Hier wird es sicherlich noch eine Generation dauern, bis das Umdenken sich durchsetzt.

Ein Bild unserer kleinen Gruppe.

In Can Tho bin ich mit dem Mototaxi zum Busbahnhof und von dort im sleeperbus zurück nach Sai Gon.

Nach 8 Stunden Mekong, 4 Stunden Bus war ich ziemlich k.o. Noch kurz ne teure Nudelsuppe zum Abendessen, ne kurze Tour durchs Hotelviertel und ab ins Bett.